住まいのコラム
浦和エリアのおすすめのお店
2018年08月06日
こんにちは、くさの工務店の金子です。
浦和エリア担当の金子が、浦和の美味しいお店をご紹介いたします。
今回は夏の定番の「うなぎ」です！
浦和といえば、うなぎが有名で
駅前にはやなせたかし先生デザインの「うなこちゃん」像がいます。
ちなみに私はうなぎが食べられないんですが
会社の事務の女の子が「うなぎ食べたい」というので
日頃のお礼をかねて満寿家さんに行きました。
写真は満寿家さんのランチのセットです。
女性にはちょうどいい量のうな重ですね。
満寿家さんは有名なので、事務の女の子もとても喜んでくれました。
なぜ浦和はうなぎが有名なのか？
江戸時代、浦和近郊は沼地が多く、
川魚が多く生息する水郷地帯で、
魚釣りなどを楽しむ行楽客で賑わっていました。
その行楽の人々に沼地でとれたうなぎを出したのが始まりで、
味の良いことが評判になり、中山道を行き来する人たちがわざわざ足を運んだということです。
大正時代の半ばになって、開発のために地場のうなぎはいなくなってしまいましたが、
うなぎの蒲焼という二百年来の伝統の味は、
「浦和のうなぎを育てる会」によってしっかりと受け継がれています。
浦和エリアの売買のことなら金子にお任せ下さい！
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